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Das Wyssestei Bier wird vorwiegend aus Schweizer Rohstoffen gebraut. Das Quellwasser liefert das Appenzeller Alpstein-Gebirge. Die Braugerste kommt unter anderem vom höchstgelegenen Anbaugebiet Europas, 1200-1700 m ü. M. (GR). Der Hopfen wird grösstenteils auf dem Schlatthof in Wolfwil (SO) geerntet. Und der geheimnissvolle Wyssestei-Bergextrakt, der diesem Bier seinen einzigartigen Geschmack verleiht, stammt natürlich von der Jura-Hochebene des Solothurner Weissenstein.
Ein aromatisches Naturbier vereint mit dem Weissensteiner-Berggeist!
www.wyssesteibier.ch